炖鸡需要炖多久

炖鸡的时间取决于鸡肉的大小和部位。一般来说，炖鸡需要炖上1-2个小时，直到鸡肉变得柔软熟烂。最好使用小火炖煮，让调味料充分渗透，使鸡肉更加美味可口。